Főzősuli – Tepertős pogácsa, ahogy régen szerettük

Kedves Vendégeink!

Január a disznóvágások ideje.
Ilyenkor nemcsak az ízek, hanem az illatok, a hangulatok és a régi emlékek is előkerülnek. A rotyogó üst, a frissen sült töpörtyű, a közös munka öröme – mind hozzátartozik ehhez az időszakhoz.

A főzősuli következő alkalmán ehhez a hagyományhoz nyúlunk vissza. A töpörtyűsütés után az üst alján maradó morzsalék sem veszhet kárba: ebből készítünk friss, illatos tepertős pogácsát, úgy, ahogyan sokan otthon tanultuk.

Időpont: 2026. január 14. (szerda)
Kezdés: 13:30

Az időpontot nem véletlenül választottuk: szeretnénk megadni a módját/idejét a kelésnek és a hajtogatásnak is, hogy a végeredmény igazán puha és ízes legyen.

Várunk mindenkit szeretettel, aki szívesen főzne együtt, tanulna, beszélgetne – és közben átélne egy kis darabot a régi, januári disznóvágások hangulatából.

Gyúrjunk, hajtogassunk, süssünk – és élvezzük együtt, ami a közös asztalra kerül!

VÁRUNK MINDENKIT SZERETETTEL!